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UVI煙罩使用新一代立式環(huán)繞和臥式AIRJET技術(shù)，該系統(tǒng)消除相同的熱負(fù)荷所消耗的排氣量較傳統(tǒng)煙量少30%到40%。 BRETON布雷頓UV-C技術(shù)，減少了排放氣體中的氣味并可提供可選購(gòu)的 LCD 觸摸屏(艾爾沃克觸摸屏)。 正面集成了置換補(bǔ)新風(fēng)裝置，提高了煙置效率，給廚房創(chuàng)造了舒適和干凈的環(huán)境。 高效的HG旋風(fēng)過(guò)濾器有效減少油脂在排風(fēng)系統(tǒng)中沉積改善衛(wèi)生條件，并較大限度提高消防安全。同時(shí)也降低 了管道系統(tǒng)清洗費(fèi)用。 內(nèi)置崗位送風(fēng)裝置，提升了操作人員的舒適感。 TCB接口，內(nèi)置排風(fēng)和新風(fēng)風(fēng)量調(diào)節(jié)平衡裝置。 ASL廚房專(zhuān)用LED照明節(jié)能系統(tǒng)。 SUS304不銹鋼結(jié)構(gòu)。